Colección: CHOURIZOS
-
Chourizo Galego Curado
- Prezo regular
- desde €5,85
- Prezo de venda
- desde €5,85
- Prezo regular
-
- Prezo unitario
- por
Esgotado -
Chourizos semicurados de Montepicato
- Prezo regular
- desde €15,95
- Prezo de venda
- desde €15,95
- Prezo regular
-
- Prezo unitario
- por
Esgotado -
Zorza Galega Extra Embutidos Montepicato
- Prezo regular
- desde €5,95
- Prezo de venda
- desde €5,95
- Prezo regular
-
- Prezo unitario
- por
Esgotado -
Mini chourizo semicurado
- Prezo regular
- €16,55
- Prezo de venda
- €16,55
- Prezo regular
-
- Prezo unitario
- por
Esgotado -
Chourizo de ferradura picante
- Prezo regular
- €5,10
- Prezo de venda
- €5,10
- Prezo regular
-
- Prezo unitario
- por
Esgotado -
Androlla Embutidos Galegos de Montepicato. Peso 300-350 gr
- Prezo regular
- €6,60
- Prezo de venda
- €6,60
- Prezo regular
-
- Prezo unitario
- por
Esgotado
En Embutidos Montepicato pódense mercar chourizos galegos e outros embutidos similares como as nosas androllas galegas ou a nosa zorza de porco . Todos os embutidos galegos que aquí atoparás foron elaborados nas nosas instalacións de Lugo. Para elaborar todos os nosos produtos utilizamos métodos tradicionais adaptados ao século XXI.
Isto permítenos ofrecerche chourizos galegos e embutidos artesanais que destacan polo seu sabor único e a súa extrema calidade.
Desata o sabor dos chourizos galegos
O chourizo é un produto que sempre está asociado á gastronomía española, pero en Galicia este embutido ten un lugar propio no podio dos praceres gastronómicos.
QUE SON OS CHOURIZOS?
Os chourizos, e outros embutidos similares como a androlla, son unha das formas máis antigas de conservar a carne. Antes da invención dos frigoríficos, era moi difícil conservar a carne durante moito tempo antes de ser consumida. As salchichas foron unha das poucas formas de conseguilo.
O chourizo elabórase con carne de porco picada que se adereza con varias especias. Entre eles, destaca o pimentón, que lle confire o seu sabor e a súa característica cor vermella.
Despois colócase esta mestura nunha tripa, átase e comeza o proceso de afumado, que tradicionalmente se facía con leña. Algo que en Embutidos Montepicato aínda conservamos. Despois de ser afumados, os chourizos cúranse durante un tempo ata converterse nun produto ultra saboroso.
Entre os chourizos galegos tamén é moi común o chourizo de cebola. Neste caso, engádeselle cebola á mestura para darlle un sabor único e diferente.
ONDE COMPRAR CHOURIZO GALEGO?
Queres probar os chourizos máis saborosos de Galicia? En Embutidos Montepicato atoparás unha gran variedade de chourizos e outros embutidos similares que preparamos para ti: minichourizos, chourizos curados ou semicurados, chourizos sarta, androlla, zorza extra...
Non deixes de probar todas as variedades de chourizos galegos artesanais que temos para ti na tenda online de Embutidos Montepicato!