A sarta de chourizo é unha preparación de carne de porco rechea que ten como principal característica a súa singular forma de ferradura. Aínda que se pode preparar na súa versión doce, en Embutidos Montepicato encántanos preparar este chourizo de ferradura na súa versión máis picante, dado que o seu sabor e as sensacións que se obteñen ao comelo son moito máis intensos.
A Sarta de Chourizo Picante máis saborosa e natural
Á hora de elaborar as nosas cordas de embutido picante, en Embutidos Montepicato apostamos por respectar as receitas e os métodos de elaboración máis tradicionais. Por iso, seleccionamos a mellor carne magra de porco e touciño para picar e aderezamos abundantemente coa receita de especias que leva xeracións na familia e na que o pementón picante é o principal ingrediente.
Para conseguir a característica forma de ferradura, a clave para facer a sarta de chourizo é amarrar a tripa de porco na que se enche a carne por cada lado e colgala para curala. Deste xeito, a gravidade é a encargada de darlle ao chourizo a súa forma de ferradura.
Grazas a este proceso, obtemos un chourizo en forma de ferradura cun sabor exquisito, preparado para que o recibas na casa e o disfrutes só ou cos teus seres queridos.
Como gozar da sarta de chourizo picante?
A sarta de chourizo pódese gozar de moitas formas diferentes, por iso é tan popular entre os nosos clientes. Podes disfrutalo só ou cun pouco de pan nunha merenda, como parte dunhas lentellas, nunha receita de pasta... O límite para aproveitar o chourizo de ferradura picante é a túa imaxinación!
INGREDIENTES
Carne de porco, pementón, sal e allo.
PRESENTACIÓN
- 1 Chourizo de aprox. 400 g envasado ao baleiro
CONDICIÓNS DE ALMACENAMENTO
Almacenar nun lugar fresco e seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
POR 100 GRS |
|
Valor enerxético |
1422 kJ / 343 kcal |
Graxas
|
28,5 g 10,7 g |
Hidratos de carbono
|
<0,2 g < 0,2 g |
Proteínas |
21,6 g |
Sal |
2,3 g |