pota con zorza gallega extra
1 kg de zorza gallega extra emvasada
  • Cargar imaxe no visor da galería, pota con zorza gallega extra
  • Cargar imaxe no visor da galería, 1 kg de zorza gallega extra emvasada

Zorza Galega Extra Embutidos Montepicato

Prezo regular
€5,95
Prezo de venda
€5,95
Prezo regular
Esgotado
Prezo unitario
por 
Impostos incluídos.

A zorza galega extra é un deses pratos tan típicos de Galicia que se esquece que, no resto de España, é máis coñecido como picadillo ou prato completamente descoñecido.

A zorza é un tipo de preparación cárnica que ten moito en común co chourizo, xa que a carne de porco utilizada en ambas as preparacións é a mesma. A única diferenza é que a zorza é a preparación de carne picada coa que se encherán os chourizos, agás que en Galicia a zorza prepárase previamente para poder degustar a carne e comprobar a calidade.

Zorza Gallega Extra seguindo métodos tradicionais

Para que a nosa zorza teña o mellor sabor posible, en Embutidos Montepicato respectamos os métodos tradicionais de elaboración deste produto. Así logramos manter un sabor e unha textura únicos.

Para iso, picamos a carne a un tamaño axeitado, sen triturala demasiado, e sometémola a un proceso de especiado e marinado onde o allo, o pementón e o sal son os protagonistas.

Unha vez rematado este proceso, empaquetamos o produto e xa está listo para que o recibas na casa.

Como gozar da zorza galega?

En Galicia, a zorza é un prato moi versátil que se pode empregar de diversas formas na cociña porque é moi sinxelo de preparar.

Simplemente poñelo nunha tixola sen aceite ou cun chorrito moi pequeno de aceite e remexelo para que non se pegue. En 5-15 minutos a carne cobrará a súa característica cor avermellada e estará lista para que o desfrutes coa túa receita favorita.

Algunhas das nosas receitas favoritas de zorza son:

  • Zorza con patacas fritas
  • Zorza con macarróns
  • Zorza con ovo frito

INGREDIENTES

Paleta de porco desossada 95%

Condimentos 5% (allo, pimentón doce, pimentón picante e sal)

CONDICIÓNS DE ALMACENAMENTO

Conservar a temperatura frigorífica entre 0º e 4º Celsius.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

POR 100 GRS

Valor enerxético 719 kJ / 172 kcal
Graxas
  • Das cales saturadas
11,2 g 4,2 g
Hidratos de carbono
  • Deles, azucres
<0,2 g    < 0,2 g
Proteínas 17,9 g
Sal

1,6 g

PRESENTACIÓN

  • Bolsa de 1/2 kg envasada ao baleiro
  • Bolsa de 1 kg envasada ao baleiro

 

 

Descubre todos os nosos chourizos e embutidos