Queso curado de oveja manchego, elaborado utilizando los métodos y recetas artesanales para elaborar el queso de oveja.
Un sabroso queso curado de oveja manchego
El queso curado de oveja Breogán consigue un sabor intenso, como no podría ser de otra forma en un queso de oveja, gracias a que se elabora seleccionando la mejor leche de oveja y llevando a cabo un cuidadoso proceso de curación con una duración de un mínimo de 6 meses.
A través del proceso de curación se consigue este queso que se caracteriza por conservar un sabor intenso y una textura más seca que los mejores amantes del queso podrán disfrutar.
El paso final en la elaboración de este queso curado es la corteza que en este caso se elabora utilizando como ingrediente básico el aceite de oliva que potencia su sabor todavía más.
PROPIEDADES
- Queso curado de oveja de 3 kg
- Curación de 6 meses
- Corteza creada gracias al aceite de oliva
¿CÓMO SE DISFRUTA DE UN BUEN QUESO CURADO DE OVEJA?
Gracias a su peculiar sabor, el queso curado de oveja se disfruta mejor en toda su pureza, cortando pequeños trocitos que acompañar con pan y un buen vino tinto gallego.
PRESENTACIÓN
- 1 queso Pieza de 3 Kg
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