
Delicioso jamón curado de Porco Celta cortado a cuchillo y presentado en sobres de 100gr.
SABOR AUTÉNTICO DE RAZA AUTÓCTONA
El Porco Celta es una raza autóctona de Galicia, reconocida por la calidad excepcional de su carne, rica en Omega 3 gracias a su genética y alimentación natural. Criado en libertad, se nutre de castañas y otros recursos del campo, lo que potencia su sabor único. La curación de los jamones es de 36 meses, logrando una textura y aroma inigualables que reflejan la esencia de esta raza singular.
SOMOS OPERADOR AUTORIZADO
El Porco Celta, una raza porcina autóctona de Galicia, está catalogada como especie en peligro de extinción según el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España. Su carne, altamente valorada por su sabor intenso y su textura jugosa, es la base de productos exclusivos como el jamón curado de Porco Celta.
El distintivo “raza autóctona” Porco Celta garantiza que la carne y los embutidos proceden exclusivamente de esta raza, avalando su calidad y autenticidad. Este sello es supervisado por la Asociación de Criadores de Ganado Porcino Celta, entidad oficial encargada de la gestión del libro genealógico y del programa de mejora de la raza.
En Embutidos Montepicato estamos comprometidos con el bienestar animal y la excelencia en cada producto. Cuidamos cada detalle del proceso para ofrecer a nuestros clientes embutidos de la más alta calidad, con el auténtico sabor tradicional.
INGREDIENTES
- Jamón de cerdo "porco celta"
- Sal
- Conservadores E-252 y E-250
- Antioxidante E-301
- Azúcares
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
POR 100 GRS |
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Valor energético |
1331 kJ / 319 kcal |
Grasas
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18,5 g 9,10 g |
Hidratos de Carbono
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9,00 g 0,27 g |
Proteínas |
29,0 g |
Sal |
5,75 g |