El Chorizo sarta es una preparación de carne de cerdo embutida cuya principal característica es su singular forma de herradura. Aunque puede prepararse en su versión dulce, en Embutidos Montepicato nos encanta preparar este chorizo de herradura en su versión más picante, dado que su sabor y las sensaciones que se obtienen al comerlo son mucho más intensas.
El Chorizo Sarta Picante más sabroso y natural
A la hora de elaborar nuestros chorizos sarta picantes, en Embutidos Montepicato apostamos por respetar las recetas y los métodos de preparación más tradicionales. Por ello, seleccionamos los mejores magros de cerdo y tocino para picarlos y sazonarlos abundantemente con la receta de especiado que lleva generaciones en la familia y en la que el pimentón picante es el gran protagonista.
Para conseguir la característica forma en herradura, la clave en la elaboración del chorizo sarta está en que se ata la tripa de cerdo en la que se embute la carne por cada lado y se cuelga a curar. De esta manera, la gravedad es la encargada de dar la forma de herradura al chorizo.
Gracias a este proceso, conseguimos un chorizo con forma de herradura con un sabor exquisito preparado para que lo recibas en tu casa y puedas disfrutarlo solo o con los tuyos.
¿Cómo disfrutar el chorizo sarta picante?
El chorizo sarta se puede disfrutar de múltiples maneras y por eso es tan demandado por nuestros clientes. Puedes disfrutarlo solo o acompañado de un poco de pan en un picoteo, como parte de unas lentejas, en una receta con pasta… ¡El límite para aprovechar el chorizo de herradura picante es tu imaginación!
INGREDIENTES
Carne de cerdo, pimentón, sal y ajo.
PRESENTACIÓN
- 1 Chorizo de aprox 400 g envasado al vacío
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Conservar en lugar fresco y seco.
INFORMACION NUTRICIONAL
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POR 100 GRS |
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Valor energético |
1422 kJ / 343 kcal |
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Grasas
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28.5 g 10.7 g |
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Hidratos de Carbono
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<0.2 g < 0.2 g |
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Proteínas |
21.6 g |
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Sal |
2,3 g |