Aguardiente gallego Augavella es un licor transparente de y brillante con un sabor y un aroma únicos que lo hacen ideal para acompañarte en cualquier sobremesa en la que quieras disfrutar del mejor aguardiente de Galicia.
El Aguardiente gallego con mejor sabor
El aguardiente Augavella puede ser disfrutado como “gotas” (añadido al café) o completamente solo gracias a su aroma afrutado con notas de flores silvestres conseguido gracias a que este tipo de orujo blanco se elabora a partir de uva Mencía de la Ribeira Sacra.
¿Qué es el aguardiente gallego?
El aguardiente es un tipo de licor que existe de diversas formas por todo el mundo y que se elabora a través de la destilación de frutos fermentados. En Galicia se conoce propiamente como Aguardiente a un tipo de orujo blanco. Esto es, un aguardiente que se obtiene destilando los “orujos”, también llamados hollejos o bagazo, que son los restos de las pieles de la uva una vez fermentadas. En caso de ser un orujo amarillo, sería más conocido como licor de hierbas.
Para elaborar el Aguardiente de Augavella se utilizan los orujos de uva Mencía de la Ribeira Sacra que queda tras la vendimia.
Entonces ¿cuál es la diferencia entre aguardiente y orujo?
La diferencia entre aguardiente y orujo es básicamente que el aguardiente sería un nombre genérico para toda bebida destilada a partir de un fruto fermentado mientras que el orujo sería específicamente el tipo de aguardiente que se obtiene de la piel de la uva fermentada.
Con esto en mente, es importante que tengas en cuenta que en Galicia el aguardiente de orujo tiene tal relevancia que se conoce simplemente como “aguardente”.
¿Cómo se toma el aguardiente gallego?
El aguardiente en Galicia es indispensable para muchas personas en las sobremesas acompañando al café con un chorrito o gotas. Pero el aguardiente también se puede tomar como chupito en distintos momentos del día y, sobre todo, incorporarla en la queimada dónde es el ingrediente clave para que esta sepa mejor.
CARACTERÍSTICAS
- Aguardiente Gallego elaborado a partir de uva Mencía
- Sabor y aroma afrutados
- Producto destilado en Galicia de alta calidad
PRESENTACIÓN
- 1 Botella de Augardiente Augavella de 0,70 cl
Descubre todos los licores y postres gallegos que puedes encontrar en Embutidos Montepicaro